为提高食堂炊管人员实际操作技能和服务水平,提升就餐职工的满意度,鞍山钢铁工会、凯发k8娱乐现代城市服务公司从今年3月份开始至年底在食堂系统开展“四比一创”优质服务竞赛活动,不断满足广大职工日益拓展的多元化就餐需求,为凯发k8娱乐实现高质量发展汇聚力量。与此同时,该公司还在全公司范围内开展“星级班组”竞赛,不断增强班组管理能力、工作能力、执行能力和服务能力,均取得阶段性成果。
据该公司有关负责人介绍,“四比一创”就是“比6S管理、比食品质量、比特色创新、比文明服务,争创季度‘优秀食堂’和年度‘红旗食堂’”。自“四比一创”竞赛 和“星级班组”竞赛开展以来,该公司14个服务区的83家食堂不仅纷纷提高服务质量,实现与服务对象的无缝对接,而且推出特色餐系列,为职工创造一种从舌尖到心间的美味体验。该公司155个班组也纷纷以各种方式营造竞赛氛围,让全体职工工作有目标、服务有标准,着力练内功,提升服务层次。