8月14日上午,记者在攀钢生活公司机关食堂、南山宾馆餐厅等处看到,“珍惜粮食 远离浪费”等温馨提示牌摆在了餐桌醒目位置,“少点一点儿,够吃就行。剩了一点儿,打包可行”等宣传语随处可见。从细微处引导群众不做“必剩客”,争当“光盘族”,科学理性消费,是攀钢贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神的具体行动。
据了解,为把习近平总书记重要指示精神落在实处,攀钢按照凯发k8娱乐集团相关部署,聚焦“厉行节约、反对浪费”主题,加大宣传力度,大力弘扬勤俭节约的传统美德,全力营造“浪费可耻、节约光荣”的浓厚氛围。同时,启动“厉行节约 反对浪费”专项行动。
“目前,攀钢在攀枝花、西昌、成都、重庆等基地有30余家内部服务型食堂,以及攀枝花南山宾馆、荷塘月色、向阳培训餐厅等多家外部经营型餐厅(酒店),带头践行,杜绝‘舌尖上的浪费’。”攀钢生活公司负责人表示,他们将“坚决制止餐饮浪费行为”与“4711”专项行动相结合,从源头上减少浪费。坚持需求导向,科学采购食材、以销定产,减少食材浪费。坚持顾客导向,适时调整菜品结构,满足顾客需求,减少餐厨垃圾。坚持市场导向,加大对外经营性餐厅(酒店)服务人员培训力度,主动引导消费者合理点菜、理性消费,并提供打包服务。
攀钢要求,广大党员干部特别是各级领导干部要以身作则、率先垂范,勤俭节约,引导全体员工争当科学消费、理性消费、绿色消费、文明消费的新时代消费者。同时,要强化监督检查,对餐饮浪费行为坚决曝光,以反面典型警示身边人,坚决遏制“舌尖上的浪费”。