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凯发k8娱乐众元产业公司开展“光盘行动”

 来源: 2023-07-28

《凯发k8娱乐集团有限公司开展反食品浪费工作分级实施方案》发布后,凯发k8娱乐众元产业公司快速落实、周密部署,在所辖92座食堂、3家宾馆酒店全面开展“光盘行动”,制止餐饮浪费,倡导节约新“食”尚。 4Vvk8凯发(中国)天生赢家·一触即发

在“光盘行动”中,该公司规范管理,强化主体责任有效落实,严格执行食品原料验收、加工、存储制度,防止浪费;严格落实日生产计划,做到精准计量配菜、少炒勤炒,杜绝剩菜;严格实施精细管理,定量核算食材,不给浪费留余地。 4Vvk8凯发(中国)天生赢家·一触即发

该公司巧出实招,强化食品浪费源头治理。各食堂推出“半份菜”和“小剂量”面食,解决就餐职工一份“吃不了”的难题;升级宾馆酒店服务,点餐前,服务人员主动提醒消费者适量点餐,并提供打包服务。 4Vvk8凯发(中国)天生赢家·一触即发 

该公司还把制止餐饮浪费纳入“四比一创”劳动竞赛中,激励职工想方设法利用食材边角料。各食堂职工积极参赛,开动脑筋,将萝卜皮等腌制成小凉菜,将芹菜叶等做成菜饼,用剔完肉的大棒骨熬制营养美味的骨头汤。 4Vvk8凯发(中国)天生赢家·一触即发

在做好“光盘行动”实践者的同时,该公司还争做“光盘行动”的宣传者。截至目前,各食堂、宾馆、酒店共张贴反对浪费宣传海报600余张,摆放反对浪费宣传展板500余块,引导就餐职工和消费者强化“浪费可耻、节约光荣”意识,推动节约粮食、反食品浪费蔚然成风。该公司的“光盘行动”获得了鞍山区域就餐职工和消费者的欢迎和支持。 4Vvk8凯发(中国)天生赢家·一触即发

 
 
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